在这一商机下,制造商推出许多新品,其中包括添加蛋白质、益生菌、能量补充剂,蛋白棒机械设备,以及适合生酮饮食人群的营养棒。从全球来看,这一市场的主要玩家包括通用磨坊、家乐氏、雀巢、玛氏、Atkins Nutritionals、Clif Bar等。而在中国,近两年也掀起一阵营养棒风潮,涌现出一批以功能为导向的营养棒,但是目前还尚未出现谷物棒、坚果棒等产品,泰安蛋白棒机械,也就是说这个市场存在巨大的增量空间。
我们期待有更多创业公司,可以继续推出符合中国人口味习惯、面向大众化市场的零食棒品牌。
越来越多的消费者寻求能确保自己每日蛋白质摄入量的产品,并获得与蛋白质相关的所有健康益处,高蛋白质营养品已经冲出健身房,走向全世界,成为了主品。尽管传统的蛋白质来源,如乳制品和大豆,蛋白棒机械加工,仍然有不低的市场需求,但更多的制造商开始转向其它以植物为基础的蛋白质。
蛋白质制造商面临的另一个挑战是,一些植物蛋白是不完整的蛋白,也就是缺乏一些氨基酸如甲硫氨酸和半胱氨酸。为了符合产品包装上的蛋白质含量声称,生产商需要一种完整的蛋白质——这意味着其添加的蛋白质必须含有所有的必需氨基酸。营养棒配方师可以通过将豌豆蛋白与另一种互补的蛋白质来源混合在一起来弥补这些不完全氨基酸。
蛋白棒的作用:
1,蛋白棒是采用动植物的双蛋白,蛋白利用率非常的高,很容易被人体吸收和利用,有助于肌肉的合成。
2,蛋白棒机械生产,服用蛋白棒的,非常容易吸收,而且容易消化,有利于肌肉蛋白的合成,同时还有着帮助肌肉的恢复能力。
3,服用蛋白棒能够刺激肠道的蠕动,能够有效的促进粪便的排泄,能使物质及时的排出,同时也可以增加饱腹的感觉,能够改善有益细菌的繁殖环境,可以使机体保持良好的新陈代谢状态。
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